Inauguramos el mes de marzo con un artículo sobre la crema de aguacate fría. Este es un ingrediente que gusta a un gran porcentaje de población y que además es muy saludable. Recomendable en todo tipo de dietas, ya sea para desayunar, almorzar y/o cenar. ¿Quieres saber como lo utilizamos nosotros?
Nuestra crema de eva
Como sabrás en nuestra carta se pueden diferencias dos tipos de aperitivos, los que se sirven calientes y los que se toman fríos.
La crema de eva es uno de estos últimos, un aperitivo saludable para comenzar a abrir el apetito.
Evidentemente, el ingrediente estrella de este plato es el aguacate fresco. Además, la crema también incorpora eneldo y un toque de limón. Para decorar, se suelen utilizar otras verduras. En este caso, el tomate y calabacín, aunque el emplatado no suele ser el mismo todos los días. Es un plato que solo encontrarás en Arabesca Restaurant
El aguacate
Este fruto es beneficioso tanto para la salud como para el cabello y la piel. Esto se debe a que contiene potasio, ácido fólico y vitaminas B5, B6, C, E, y K. Gracias al aceite natural que este posee se elaboran numerosos cosméticos.
Centrándonos en los beneficios que aporta a la salud, comer aguacate, resulta beneficioso para el corazón. Debido a que ayuda a que este funcione correctamente y además evita enfermedades cardíacas. Además, contribuye a un mejor flujo sanguíneo y reduce la presión arterial.
Otras ventajas del aguacate son la sensación que este aporta de sentir el estomago lleno, y por tanto, ayuda a disminuir de peso y reduce el colesterol notablemente.
En Arabesca Restaurant, te proponemos otra forma de comer aguacate, en crema. Pero también puedes hacerte batidos, salsas para pastas, en ensaladas y muchas otras formas.
Si quieres probar nuestra crema de aguacate fría (crema de eva), no dudes en pasarte por nuestro restaurante. ¡Síguenos en Instagram, y entérate de todo!